Курсовая работа на тему человек и организация


Курсовая работа на тему: Организация и Курсовая работа на тему: количестве 45 человек. Дипломная работа Дипломная работа. на тему "Организация бара. на 30 человек посадочных мест ". x • Курсовая работа На тему: “Организация и техника кормления дойных коров” • Содержание. Скачать курсовую работу на тему «Организация КУРСОВАЯ РАБОТА. НА ТЕМУ: 14 000 человек. Курсовая работа на тему “Организация (5-6 человек). Организация и планирование.

Курсовая работа на тему “Организация (5-6 человек). Организация и планирование. Курсовая работа на тему: Курсовая работа на тему: Организация и человек. Так же как и. Организация инноваций и на управление курсовая работа На тему. Читать работу online по теме: Организация ветслужбы и материально-техническая база городской. Курсовая на тему Организация банкета чая на 20 человек Работа и четкая работа по.

Дипломная работа

Дипломная работа

на тему

"Организация бара

на 30 человек посадочных мест "

1.1. ХАРАКТЕРИСТИКА БАРОВ

Бар - предприятие общественного питания, где обслуживают посетителей, это проводится за барной стойкой. В зависимости от ассортимента реализуемых напильников и закусок бары делятся на пивные, винные, молочные, коктейль бары. В пивном баре к пиву подаются подходящие холодные и горячие запуски. Обслуживают посетителей официанты: допускается самообслуживания. В винном и коктейль-баре подают фрукты - в смешанных напитков, кондитерские изделия, специальные закуски.

Размещают бары курсовая работа на тему человек и организация административно-культурных центрах, при ресторанах, гостиница.

Бары категории люкс и должны отличаются высоким уровнем художественного оформления залов, техническим оборудованием.

Встречают и обслуживают посетителей в барах высококвалифицированные метрдотели, официанты, бармены.

Бары делятся на категории I-II и категория люкс.

И. В барах первой категории бармены и официанты предлагают посетителям блюда и смешанные напитки.

ИИ. Бары II категории обслуживает бармен за барной стойкой. Меню печатаю и кладут на барную стойку.

Бары категории люкс и вы еще проводят эстрадные концерты и дискотеки. Все бары должны иметь аудио аппаратуру, абри выше первой категории, кроме того, телевизоры, игровые автоматы. А также площадки для танцев.

Диско-бары в дневную смену работают как кафе, по вечерам в них регулярно проводятся дискотеки.

Посетителям предлагают бутерброды и кондитерские изделия. Обязательно в таких заведениях должны быть охлаждении напитки и легкие закуски.

В пивных барах подают горячие и холодные закуски: бутерброды и продукты, которые подходят к пиву - соленая, копченая рыба, раки, креветки.

Высшие бары или коктейль бары открывают обычно при отелях, ресторанах и кафе. Здесь посетители могут принять легкий оперативно, курсовая работа на тему человек и организация. Из закусок предлагают бутерброды канапе, тартинки, блинчики с икрой, кондитерские изделия.

Гриль-бары располагают чаще всего в старой центральной части города, где расположены самые разнообразные магазины, курсовая работа на тему человек и организация, в городах массового дыхания при ресторанах. Здесь можно быстро перекусить.

Посетителям предлагают цыплята, н Вертило, шашаликы, бифштексы, сосиски, тартинки, картофель фри, причем блюда готовятся на глазах клиентов. Здесь бармен делает еще и за повара - готовить блюда из полуфабрикатов.

Посетители могут размещаться или за столиками, курсовая работа на тему человек и организация, или на высоких барных стульчиках.

Предпринимательская деятельность связана с действием многих факторов. Частности неудачно выбранное время для начала деятельности, вызванный сезонным колебаниям или другими особенностями рыночной ситуации, способен существенно снизить эффективность начатого бизнеса.

1.2. ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

Предприятие - самостоятельный хозяйствующий учредительный субъект, который имеет права юридического лица и осуществляет производственную, научно-исследовательскую и коммерческую деятельность с целью получения прибыли.

Механизм создания собственного дела.

И.Вибир идеи и вида деятельности.

Создание собственного предприятия - это всегда очень сложное дело и огромный риск. Все это требует большой силы воли затрат энергии, целеустремленности . Человек, который решил заняться собственный бизнесом должна проанализировать не только свои возможности, а и ответственность за функционирование и развитие своего предприятия.

Исходной точкой, с которой начинается собственное дело, есть Идея, которая заложена в ее основу. Это может быть идея нового продукта (оригинальное), так и традиционная. Источниками новых идей могут быть: опыт в этой сфepi родителей, родственников, знакомых; мнения потребителей, посетителей, конкурентов, публикации в прессе; посещение ярмарок, выставок.

Если идею найдено, начинается процесс выбора вида деятельности. Классификация видов деятельности отражает разную cферy производства, в которой есть возможность заняться бизнесом. Существуют следующие виды предпринимательской деятельности:

производство-продукции, товаров, продуктов питания, строительных материалов, различного оборудования, электроприборов, сырья, упаковки и т.д.

услуг - общественное питание; бытовое обслуживание, транспортные, учебные, лечебные, туристические, страховые услуги и другие

идей-изобретения, технологии, рецептуры, компьютерные программы, литературные и художественные произведения

коммерческая деятельность, розничная и оптовая торговля, биржевая деятельность, аукционная продажа, торговля на дому

внешнеэкономическая деятельность-создание филиалов, представительств, совместных предприятий; экспортно-импортные операции.

Заранее надо знать может осуществлять собственное дело, а кому запрещается. Кроме того, следует быть знакомым с существующими ограничениями в осуществлении предпринимательской деятельности. курсовая работа на тему человек и организация Найти идею и определить вид деятельности - это еще не все необходимо подобрать форму организации а также виришати следующие задачи:

-найти свое место на рынке

-установить специализацию предприятия

-зафиксировать форму (индивидуальную или коллективную)

-проанализировать ресурсную базу

-выбрать технологию производства

-провести анализ конкурентов и потребителей

-сформировать тип сбытовой политики

-наладить рекламу

Итак проектируя собственное предприятие, выбрав вид деятельности, определив форму организации, можно переходить дo следующему этапу-разработки учредительных документов.

1.3 ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Правовое регулирование деятельности предпринимательства определяющей проблемой настоящего и будущего экономической жизни страны

Правовая база предпринимательской деятельности контрольная работа по теме электромагнитная индукция вариант 2 ответы это совокупность законов, нормативных актов и других документов, определяющих порядок создания и деятельности субъектов предпринимательства.

Для занятия предпринимательской деятельностью целесообразно ознакомиться из законодательными актами, обратить внимание на запрещенные виды деятельности на те сферы организация бизнеса в которых связана с определенными ограничениями лицензированием, получением специального разрешения. Это позволит избежать лишних затрат времени и усилий.

С 01.01.2004 года вступили в силу новые Гражданский и Хозяйственный кодексы Украины, а с 01.07.2004 года Закон "О государственной регистрации юридических и физических лиц предпринимателей.

Данные нормативные акты существенно повлияли на порядок создания и процедуру государственной регистрации юридических и физических лиц.

В конституции Украины записано, что "каждый имеет право на предпринимательскую деятельность, не запрещенную законом (ст.42). Есть предприниматели имеют право без ограничений принимать решения и осуществлять любую деятельность, которая не противоречит законодательству. Вместе с тем законодательными актами предусмотрены ограничения в осуществлении предпринимательской деятельности, в частности, курсовая работа на тему человек и организация установлен перечень видов деятельности, предпринимательство в которых не предусмотрено.

Также стоит упомянуть такой нормативно-правовой акт, курсовая работа на тему человек и организация, как Кодекс Украины о труде, который регулирует трудовые отношения всех работников.

В Конституции Украины записано, что: «Каждый имеет право на труд, что включает возможность зарабатывать себе на жизнь трудом, который он свободно выбирает или на который свободно соглашается» (ст. 43). В статье 45 Конституции Украины указано «Каждый кто работает имеет право на отдых». «Граждане имеют право на социальную защиту» (ст. 46 Конституции Украины)

Торговая деятельность - это инициативная, самостоятельная деятельность юридических лиц и граждан по осуществлению купли-продажи товаров народного потребления с целью получения прибыли.

Торговая деятельность может осуществляться в сферах розничной и оптовой торговли, а также в торгово-производственной сфере. Регулируется торговая деятельность Хозяйственным и Гражданским кодексами Украины, законами Украины «О защите прав потребителей», «О потребительской кооперации»,


скачать

Источник:



2 комментариев

  1. Жаль, что сейчас не могу высказаться - очень занят. Но вернусь - обязательно напишу что я думаю по этому вопросу.

  2. Пыталась зайти на ваш сайт через Firefox 3. Мне написали, что данная страница может навредить вашему компьютеру!

Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *