Материаловедение контрольная работа вариант 29


Контрольная работа на тему материаловедение 28 9 вариант. Контрольная работа 1 Вариант 2. Оказываем помощь в написании ЛЮБЫХ работ по материаловедению. Контрольная работа на тему Материаловедение, контрольная работа. все задания и вариант. Контрольная работа 1 Вариант 19. Какими свойствами обладают металлы и какими особенностями. На этой странице Вы сможете найти информацию про КубГТУ, материаловедение (контрольная.

На этой странице Вы сможете найти информацию про КубГТУ, материаловедение (контрольная. Контрольная работа. Вариант №30. kcu=29 кДж/м 2 Пособие к изучению курса «Материаловедение. Контрольная работа на тему Контрольная работа по материаловедению. Вариант 9 по предмету. Купить Контрольная работа №1 вариант №24 материаловедение ЖД и скачать. Вопросы и ответы по дисциплине Материаловедение Контрольная работа по 3 вариант. Вы можете выбрать, скачать готовые работы по предмету Материаловедение, такие как.

Министерство образования и науки Российской Федерации

Санкт-Петербургский национальный исследовательский Университет

Информационных технологий, материаловедение контрольная работа вариант 29, механики и оптики

Институт холода и биотехнологий

Кафедра технологии металлов и металловедения

Дисциплина Материаловедение

Контрольная работа

Вариант №30

Выполнил студент

2 курса ЗО

,

2014 год

1. Заданы марки сталей, чугунов, цветных металлов и сплавов.

1) Дайте расшифровку всех букв и цифр в марке материала.

2) Назовите, к какой группе относится материал (основа, название сплава)

3) Укажите область применения материала.

4) Рассмотрите возможность применения заданного материала в оборудовании пищевых отраслей (при контакте с пищевыми средами).

Марка

Расшифровка

Группа материалов

Область применения

В пищевых отраслях

БСт5

Ст – сталь обыкновенного качества, Б – группы Б, 5 – материаловедение контрольная работа вариант 29 номер стали, по которому определяют хим. состав.

Углеродистая сталь обыкн. Качества. Основа железо.

В строительстве, для неответственных деталей машин; для изделий быта: сковородки, ручки, замки…

Оборудование для рафинации хлопкового масла, для пивоваренной, свеклосахарной и сахарной промышленности, цистерны для перевозки этилового спирта.

60

60 - сталь содержит 0,6% углерода.

Углеродистая сталь качественная. Основа железо.

Для изготовления ответственных деталей машин; деталей, работающих в тяжелых условиях.

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

АС35ХМ

А – автоматная сталь, С – содержит свинец, 35 – содержание углерода 0,35%, Х – содержит хром (около 1%), М – содержит молибден (около 1 %).

Углеродистая сталь автоматная. Основа железо.

Изготовление деталей на станках-автоматах (винтов, шпилек, болтов, гаек, мелких деталей сложной конфигурации и т.п.).

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

09Г2С

09 - сталь содержит 0,09% углерода, Г2 - 2% марганца, С - около 1% кремния.

Легированная сталь повышенной прочности. Основа железо.

В строительстве, изготовление газопроводных труб. Применяется без термической обработки.

Изготовление элементов котлов и сосудов: обечайки, крышки, днища, фланцы, работающие под давлением в широком температурном диапазоне.

18Х2Н4МА

18 - сталь содержит 0,18% углерода, Х2 - 2% хрома,Н4 - 4% никеля, М материаловедение контрольная работа вариант 29 около 1% молибдена, А -высококачественная.

Легированная сталь цементируемая. Основа железо.

Изготовление деталей машин, подвергающихся цементации; крупных тяжелонагруженных деталей типа зубчатых колес, материаловедение контрольная работа вариант 29, осей; детали устойчивы к динамическим нагрузкам.

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

38ХН3МФА

38 - сталь содержит 0,38% углерода, Х - около 1% хрома, Н3 - 3% никеля, М - около 1% молибдена, Ф – 1% ванадия, материаловедение контрольная работа вариант 29, А - высококачественная сталь.

Легированная сталь улучшаемая. Основа железо.

Изготовление сильно нагруженных деталей машин, работающих при динамических нагрузках. Цель легирования – повышение прокаливаемости.

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

70СГ

70 - сталь содержит 0,7% углерода, С - около 1% кремния, Г – 1% марганца.

Рессорно-пружинная сталь. Основа железо.

Изготовление рессор и пружин.

Пружины для жировых сепараторов в мясной промышленности, пружинные кольца и шайбы, фрикционные диски, торсионные валы.

ШХ15СГ

Ш - подшипниковая сталь, Х15 - легированная хромом (1,5%), С - содержит около 1% кремния, Г - 1% марганца.

Легированная подшипниковая сталь. Основа железо.

Изготовление шариков диаметром до 30 мм.

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

12Х17Г9АН4

12 - сталь содержит 0,12% углерода,Х17 - 17% хрома, Г9 - 9% марганца, А -около 1% азота, Н4 - 4% никеля.

Легированная сталь жаростойкая и коррозионностойкая. Основа железо.

Изготовление деталей, работающих в условиях повышенной влажности, температуры.

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

ВЧ100

ВЧ - высокопрочный чугун, σв≥1000 Н/мм2 (≈100 кгс/мм2).

Высокопрочный чугун, перлитный. Основа железо.

Для ответственных деталей, работающих в сложных условиях при динамических нагрузках.

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

Р9

Р - быстрорежущая сталь, 9 - с содержанием 9% вольфрама.

Быстрорежущая сталь. Основа железо.

Резцы и резцовые головки (фасонные на автоматах, долбежные, строгальные, отрезные); пилы (сегменты к круглым пилам и ножовочные полотна, машинные и ручные для обработки древесины).

Не входит в список разрешенных сталей для непосредственного контакта с пищевыми средами.

М3р

М3 - техническая медь марки МЗ, р - раскисленная.

Медь

Применяют в электротехнике как проводниковый металл.

Чаши варочной аппаратуры.

ЛС59-1

Л – латунь, 59- содержит 59% меди, С - 1% свинца, 40% цинка.

Деформируемая латунь.

Основа медь.

Как деформируемый коррозионно-стойкий материал. Листы, трубы, прутки, полосы, детали (гайки, винты, втулки.)

Матрицы для формирования макаронных изделий. Краны лабораторных резервуаров материаловедение контрольная работа вариант 29 хранения охлажденного молока. Запорная арматура для вина, виноматериалов и пива.

БрО3Ц12С5

Бр – бронза, О3 - содержит 3% олова, Ц12 - 12% цинка, С5 - 5% свинца, 80% меди.

Литейная бронза. Основа медь.

Фасонное литье. Арматура, ободы, втулки, зубчатые колеса, седла клапанов, червячные колеса.

Не входит в список разрешенных сплавов для непосредственного контакта с пищевыми средами.

АД

АД - алюминий деформируемый

Алюминий деформируемый

Изготовление различных деталей методом обработки давлением, к которым предъявляются повышенные требования к коррозионной стойкости и плотности: различные емкости, заклепки и т.п.

Не входит в список разрешенных сплавов для непосредственного контакта с пищевыми средами.

АК6М2

Сплав на основе алюминий-кремний-медь с содержанием около 6% кремния и 2% меди.

Сплав на основе алюминия. Литейный.

Холодильная и пищевая промышленность для изготовления деталей сложной формы.

Поршни компрессоров, рычаги…

АТ4

Т – сплав на основе титана, А – содержит алюминий, 4 – условный номер сплава.

Сплав на основе титана.

Ракетная, авиационная техника, химическое машиностроение.

Не входит в список разрешенных сплавов для непосредственного контакта с пищевыми средами.

ПОС90

ПОС - припой оловянно-свинцовый, 90 - содержание олова 90%.

Припой оловянно-свинцовый. Основа олово

Для мягкой пайки.

Пайка внутренних швов луженых подойников. Пайка материаловедение контрольная работа вариант 29 перчаток, применяемых в мясной промышленности.

2, материаловедение контрольная работа вариант 29. Выбрать материал для указанного в задании изделия.

Кухонный нож

HRC = 48…50

Материал должен иметь высокую износостойкость, не быть хрупким, обладать коррозионной стойкостью

1) Для выбранного материала необходимо указать его марку, химический состав, основные механические свойства: σв0,2, δ, HB (HRC), KCV (KCU), которые имеет данный материал в момент изготовления из него заданного изделия (в состоянии поставки).

2)Если свойства материала в состоянии поставки не соответствуют указанным в задании, готовое изделие следует подвергнуть термической обработке. Материаловедение контрольная работа вариант 29 этом случае требуется указать виды термической обработки, которые необходимо применить для обеспечения требуемых свойств. При этом указать назначение каждого вида термической обработки.

3)Указать требования выбранного материала. В случае, если возможно использование нескольких материалов, выбрать наиболее предпочтительный.

Выбранный материал – мартенситная хромистая коррозионно-стойкая сталь марки 30Х13. Химический состав: C 0,26 - 0,35 %; Cr 12 - 14%; Si до 0,8%; Mn до 0,8%; Ni до 0,6%; S до 0,025; P до 0,03; Ti до 0,2%; Cu до 0,3%; Fe ≈ 83%. Основные механические свойства в состоянии поставки (поковки): σв=735 МПа, σ0,2=588 Мпа, δ=14%, НВ=48-50, KCU=29 кДж/м2. Режим термообработки: закалка 1000-1050 °С, масло. Отпуск 200-300 °С, воздух. После такой термообработки стали имеют структуру отпущенного мартенсита. Из них изготавливают режущий, формовочный, измерительный и хирургический инструмент, пружины, а также предметы домашнего обихода.

Сталь обладает коррозионной стойкостью за счет содержания хрома; обладает высокой износостойкостью (повышенная твердость), не хрупкая.

3.Выбрать материал для упаковки пищевых продуктов

При выполнении задания необходимо ответить на вопросы:

  1. Из какого материала (с учетом заданных требований) будет изготовлена упаковка.

  2. Указать значения свойств материала.

  3. Описать, что из себя будет представлять упаковка/тара (с учетом конструктивных особенностей и требований по герметичности).

  4. Рассмотреть способы фасования и упаковывания заданного продукта. Учесть возможность упаковывания с использованием инертных газов, модифицированных атмосфер, с применением вакуумирования.

  5. Если используются вспомогательные средства упаковки (крышки, колпачки, пробки и т.п.), необходимо отдельно дать их характеристику.

Крупа, макароны, рис

Высокая гигроскопичность, длительный срок хранения

  1. Упаковка будет изготовлена из полипропилена.

  2. Основные свойства материала: толщина 30-40 мкм, ароматопроницаемость 48 ч, паропроницаемость 8-10 г/м2 за 24 ч, жиропроницаемость 24 ч, коэффициент газопроницаемости N2 4,4 (м2/Па∙с)∙1019, O2 23,0 (м2/Па∙с)∙1019, СО2 92,0 (м2/Па∙с)∙1019.

Полипропиленовая пленка обладает хорошей механической прочностью, жиро- и теплостойкостью (140-1600С). Ориентированная пленка обладает стойкостью к проколам, низкой паро- и водопроницаемостью (это свойство особенно важно для упаковки крупы, макарон, риса), масло- и жиростойкостью, но недостаточно технологична (трудно подвергается сварке). Для улучшения технологичности ориентированную полипропиленовую пленку подвергают лакированию специальными адгезионными лаками, позволяющими осуществить герметизацию упаковки методом термической сварки. Полипропиленовые пленки более тонкие по сравнению с целлофановыми и полиэтиленовыми, плотность их меньше, поэтому они экономичней.

  1. Упаковка будет представлять из себя объемный пакет прямоугольной формы с тремя швами : сверху, снизу и сзади.

  2. Фасование, т.е. упаковывание в потребительскую (мелкую) тару, материаловедение контрольная работа вариант 29, проводят на автоматах или вручную. Процесс упаковывания включает подачу изделий на упаковочные столы или в бункера, сортировку, магнитную сепарацию, укладку в тару, взвешивание. Герметизация упаковки материаловедение контрольная работа вариант 29 методом термической сварки. Все швы на пакетах и упаковке должны быть прочно склеены. Фасуют крупу в потребительскую тару по одному-три килограмма. Транспортная тара – это фанерные или дощатые ящики, коробки из гофрированного картона, мешки. Крупу, расфасованную в транспортную тару, складывают в ящики или коробки вместительностью не более 15 кг. При этом ящики и мешки должны быть сухими, крепким и не иметь посторонних запахов. При транспортировке грузовыми машинами допускается упаковка фасованной муки и материаловедение контрольная работа вариант 29 группами в бумагу специальных марок, либо в полимерную пищевую пленку. Масса групповой упаковки не должна превышать 15 кг.

  3. Вспомогательные средства упаковки не используются.

Список использованной литературы:

  1. Солнцев Ю.П., Жавнер В.Л., Вологжанина С.А., Горлач Р.В. Материаловедение пищевых отраслей: Учебник для вузов. – СПб.: 2003. – 526 с.

  2. Солнцев Ю.П., Щутов И.А. Маркировка сталей, чугунов, цветных металлов научно исследовательская работа бухгалтерский учет сплавов на их основе: Методические указания к лабораторной работе №12 по материаловедению для студентов всех специальностей. – СПб: ЛТИХП, 1991. – 34 с.

  3. Анисимова М.С. Материалы для упаковки пищевых продуктов: Метод. Пособие к изучению курса «Материаловедение» для студентов специальностей 270300, 270500, 270800, 271100, 060808. – СПб.: СПбГАХПТ, 1997. – 47 с.

  4. Ю. П. Келоглу, К. М. Захариевич, М. И. Карташевская. Металлы и сплавы: Справочник. – Кишинев.: 1977. – 265 с.

  5. В.Д. Богданов, В.М. Дацун, М.В. Ефимова. Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания: Учебное пособие. – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2007. – 213 с.

  6. http://metallicheckiy-portal.ru

Источник:



1 комментариев

  1. Дискуссии - это всегда хорошо, но не стоит забывать о том, что не всякому мнению можно верить. Часто в очень серйозных и сложных темах комментарии вставляют дети, иногда это заводит в тупик. Спору нет, бывает, что теже школьники могут дать дельный совет. Но это скорее исключение, чем правило. Поэтому я вообще стал относится к интернет-сообществам с некоторой предвзятостью. Интернет слишком доступен сейчас.

Ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *